中国四川省の風土と料理

URI http://harp.lib.hiroshima-u.ac.jp/h-bunkyo/metadata/1790
File
Title
中国四川省の風土と料理
Author
氏名 三好 康之
ヨミ ミヨシ ヤスタカ
別名 Miyoshi Yasutaka
Subject
中国
四川省
風土
料理
NDC
590
Journal Title
人間福祉研究
Issue
2
Spage
49
Epage
55
Published Date
2004-03-31
Publisher
広島文教女子大学人間福祉学会
ISSN
13481207
Language
jpn
NIIType
Departmental Bulletin Paper
Text Version
Sort Key
06
Old URI
Set
h-bunkyo