お弁当配食サービス時のアンケート調査からみた高齢者の食嗜好についての一考察
| URI | http://harp.lib.hiroshima-u.ac.jp/hbg/metadata/10999 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| ファイル |
44-4.pdf
( 741.0 KB )
公開日
：2012-12-27
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| タイトル |
お弁当配食サービス時のアンケート調査からみた高齢者の食嗜好についての一考察
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| 別タイトル |
Food Preference of Elderly Individuals Based on the Results of a Questionnaire Survey Conducted during Boxed Meal Delivery Service
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| 著者 |
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| キーワード |
一人暮らし高齢者 = Elderly individuals living alone
お弁当配食サービス = Boxed meal delivery service
食嗜好 = Food preference
アンケート調査 = Questionnaire survey
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| 掲載雑誌名 |
広島文化学園短期大学紀要
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| 巻 |
44
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| 開始ページ |
25
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| 終了ページ |
30
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| 出版年月日 |
2011-12-30
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| 出版者 |
広島文化学園短期大学
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| ISSN |
18846769
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| 本文言語 |
日本語
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| 資料タイプ |
紀要論文
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| 著者版フラグ |
出版社版
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| 旧URI | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 区分 |
hbg
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〒737-0182 広島県呉市郷原学びの丘1丁目1番1号