米の吸水率と浸漬時間の測定

URI http://harp.lib.hiroshima-u.ac.jp/hbg/metadata/11240
ファイル
タイトル
米の吸水率と浸漬時間の測定
別タイトル
The Measurement of the Water Suction Rate and the Time of Being soaked
著者
氏名 熊田 ムメ
ヨミ クマダ ムメ
別名 Kumada Mume
氏名 松浦 絹子
ヨミ マツウラ キヌコ
別名 Matsuura Kinuko
掲載雑誌名
広島文化女子短期大学紀要
4
開始ページ
61
終了ページ
67
出版年月日
1970-08-01
出版者
広島文化女子短期大学
ISSN
09137068
NCID
AN00213869
本文言語
日本語
資料タイプ
紀要論文
著者版フラグ
出版社版
旧URI
区分
hbg