食空間コーディネートについて : 指導法の考察
| URI | http://harp.lib.hiroshima-u.ac.jp/hbg/metadata/12042 | ||||||
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| ファイル |
46-1.pdf
( 4.0 MB )
公開日
：2014-06-25
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| タイトル |
食空間コーディネートについて : 指導法の考察
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| 別タイトル |
Food and Dining-Space Styling : A Study of the Guidance
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| 著者 |
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| キーワード |
食空間コーディネート = food and dining-space styling
テーブルコーディネート = table setting
視覚的満足 = visual satisfaction
食文化 = food culture
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| 掲載雑誌名 |
広島文化学園短期大学紀要
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| 巻 |
46
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| 開始ページ |
1
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| 終了ページ |
12
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| 出版年月日 |
2013-12-26
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| 出版者 |
広島文化学園短期大学
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| ISSN |
18846769
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| 本文言語 |
日本語
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| 資料タイプ |
紀要論文
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| 著者版フラグ |
出版社版
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| 区分 |
hbg
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〒737-0182 広島県呉市郷原学びの丘1丁目1番1号