日本人は，今，どんな食事をしているか？― その５ 糯飯主食のラオスから見る日本の粳飯主食
| URI | http://harp.lib.hiroshima-u.ac.jp/hbg/metadata/12051 | ||||||
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| ファイル |
15-02-05.pdf
( 486.0 KB )
公開日
：2014-05-30
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| タイトル |
日本人は，今，どんな食事をしているか？― その５ 糯飯主食のラオスから見る日本の粳飯主食
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| 著者 |
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| キーワード |
米 糯飯 粳飯 ウルチ モチ
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| 掲載雑誌名 |
看護学統合研究
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| 巻 |
15
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| 号 |
2
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| 開始ページ |
58
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| 終了ページ |
66
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| 出版年月日 |
20140330
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| 出版者 |
広島文化学園大学看護学部
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| 本文作成日付 |
20140530
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| ISSN |
1346-0692
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| NCID |
AA11499896
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| 本文言語 |
日本語
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| 資料タイプ |
紀要論文
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| 著者版フラグ |
出版社版
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| 区分 |
hbg
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〒737-0182 広島県呉市郷原学びの丘1丁目1番1号