日本人は,今,どんな食事をしているか? -その8 日本に繫がるイタリアの食事
URI | http://harp.lib.hiroshima-u.ac.jp/hbg/metadata/12063 | ||||||
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File |
03 資料:山下 洵子(その8).pdf
( 623.0 KB )
Open Date
:2015-05-13
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Title |
日本人は,今,どんな食事をしているか? -その8 日本に繫がるイタリアの食事
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Author |
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Subject |
イタリア料理
肥満
スローフード
無形文化財
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Journal Title |
看護学統合研究
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Volume |
16
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Issue |
2
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Spage |
32
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Epage |
47
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Published Date |
2015-03-30
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Publisher |
広島文化学園大学看護学部
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Created Date |
2015-03-30
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ISSN |
1346-0692
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NCID |
AA11499896
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Language |
jpn
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NIIType |
Departmental Bulletin Paper
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Text Version |
出版社版
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Set |
hbg
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