日本人は,今,どんな食事をしているか? -その8 日本に繫がるイタリアの食事

URI http://harp.lib.hiroshima-u.ac.jp/hbg/metadata/12063
ファイル
タイトル
日本人は,今,どんな食事をしているか? -その8 日本に繫がるイタリアの食事
著者
氏名 山下 洵子
ヨミ ヤマシタ ジュンコ
別名
キーワード
イタリア料理
肥満
スローフード
無形文化財
掲載雑誌名
看護学統合研究
16
2
開始ページ
32
終了ページ
47
出版年月日
2015-03-30
出版者
広島文化学園大学看護学部
本文作成日付
2015-03-30
ISSN
1346-0692
NCID
AA11499896
本文言語
日本語
資料タイプ
紀要論文
著者版フラグ
出版社版
区分
hbg