広島県産食材を使った料理による地産地消推進活動について
| URI | http://harp.lib.hiroshima-u.ac.jp/hijiyama-u/metadata/12396 | ||||||||||||||||||
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| File |
21上村芳枝.pdf
( 12.0 MB )
Open Date
：2017-04-25
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| Title |
広島県産食材を使った料理による地産地消推進活動について
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| Title Alternative |
Report on Activities to Promote the local Production and local Consumption of cuisine Mode with ingredients Produced in Hiroshima Prefecture
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| Author |
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| Subject |
ひろしま
地産地消推進活動
献立作成
調理工夫
料理
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| Journal Title |
比治山大学紀要
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| Issue |
23
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| Spage |
245
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| Epage |
256
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| Published Date |
2017/03
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| Publisher |
比治山大学
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| Language |
jpn
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| NIIType |
Departmental Bulletin Paper
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| Text Version |
著者版
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| Sort Key |
21
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| Set |
hijiyama-u
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比 治 山 大 学 図 書 館