市販緑茶飲料中のビタミンCが飲料成分に及ぼす影響

URI http://harp.lib.hiroshima-u.ac.jp/hijiyama-u/metadata/12587
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タイトル
市販緑茶飲料中のビタミンCが飲料成分に及ぼす影響
別タイトル
Effect of Vitamin C in Marketed Green Tea on Other Green Tea Components
著者
氏名 平田 健
ヨミ ヒラタ タケシ
別名 HIRATA Takeshi
氏名 北林 佳織
ヨミ キタバヤシ カオリ
別名 KITABAYASHI Kaori
氏名 沖中 美遥
ヨミ オキナカ ミノリ
別名 OKINAKA Minori
氏名 清木 理那
ヨミ セイキ リナ
別名 SEIKI Rina
氏名 中島 亜美
ヨミ ナカジマ アミ
別名 NAKAJIMA Ami
掲載雑誌名
比治山大学紀要
25
開始ページ
161
終了ページ
166
出版年月日
2019/03
出版者
比治山大学
本文言語
日本語
資料タイプ
紀要論文
著者版フラグ
著者版
ソートキー
16
区分
hijiyama-u