マイタケに含まれるたんぱく質分解酵素の作用
| URI | http://harp.lib.hiroshima-u.ac.jp/hijiyama-u/metadata/12588 | ||||||||||||||||||
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| File |
17北林佳織.pdf
( 177.0 KB )
Open Date
：2019-05-30
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| Title |
マイタケに含まれるたんぱく質分解酵素の作用
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| Title Alternative |
Protease activity in maitake (Grifola frondosa)
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| Author |
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| Journal Title |
比治山大学紀要
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| Issue |
25
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| Spage |
167
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| Epage |
170
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| Published Date |
2019/03
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| Publisher |
比治山大学
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| Language |
jpn
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| NIIType |
Departmental Bulletin Paper
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| Text Version |
著者版
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| Sort Key |
17
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| Set |
hijiyama-u
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比 治 山 大 学 図 書 館