緑茶飲料に添加したビタミンC含量の経時変化
| URI | http://harp.lib.hiroshima-u.ac.jp/hijiyama-u/metadata/12908 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| File |
19北林佳織.pdf
( 890.0 KB )
Open Date
：2021-04-02
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| Title |
緑茶飲料に添加したビタミンC含量の経時変化
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| Title Alternative |
Change Over Time of Vitamin C Content Added to Green Tea
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| Author |
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| Subject |
緑茶飲料
ビタミンC
タンニン
濁度
色
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| Journal Title |
比治山大学紀要
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| Issue |
27
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| Spage |
183
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| Epage |
190
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| Published Date |
2021/03
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| Publisher |
比治山大学
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| Language |
jpn
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| NIIType |
Departmental Bulletin Paper
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| Text Version |
著者版
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| Sort Key |
19
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| Set |
hijiyama-u
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比 治 山 大 学 図 書 館