フードデザイン実習の教材開発-たこ焼き器の利用-

URI http://harp.lib.hiroshima-u.ac.jp/hijiyama-u/metadata/8220
ファイル
タイトル
フードデザイン実習の教材開発-たこ焼き器の利用-
著者
氏名 三原 麻里
ヨミ ミハラ マリ
別名 MIHARA Mari
氏名 中西 真紀
ヨミ ナカニシ マキ
別名 NAKANISHI Maki
氏名 古川 真一
ヨミ フルカワ シンイチ
別名 FURUKAWA Shinichi
掲載雑誌名
比治山大学短期大学部紀要
45
開始ページ
65
終了ページ
68
出版年月日
2010-03-31
出版者
比治山大学短期大学部
ISSN
1345465X
本文言語
日本語
資料タイプ
紀要論文
著者版フラグ
旧URI
区分
hijiyama-u