有色米におけるアントシアニン色素の同定と抗酸化能の解析
| URI | http://harp.lib.hiroshima-u.ac.jp/pu-hiroshima/metadata/11940 | ||||||
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| File |
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| Title |
有色米におけるアントシアニン色素の同定と抗酸化能の解析
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| Author |
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| Subject |
flavonoid
coloredrice
antioxidant capacity
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| Journal Title |
【2012年度】博士論文
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| Published Date |
2013-03
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| Language |
eng
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| NIIType |
Thesis or Dissertation
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| Text Version |
博士論文全文を含む
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| Grant ID |
博甲第18号
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| Dissertation Identifier |
25406博甲第18号
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| Degree Grantor |
県立広島大学
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| Degree Level |
博士（生命システム科学）
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| Degree Descipline |
生命システム科学
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| Granted Date |
2013-03-21
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| Contributor Advisor |
入船 浩平
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| Old URI | |||||||
| Set |
pu-hiroshima
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