レモン(Citrus limon)特有のフラボノイドに関する研究-成分分析・分子特性・機能性に基づく有用性の評価-

URI http://harp.lib.hiroshima-u.ac.jp/pu-hiroshima/metadata/12265
File
Title
レモン(Citrus limon)特有のフラボノイドに関する研究-成分分析・分子特性・機能性に基づく有用性の評価-
Author
氏名 山本 涼平
ヨミ ヤマモト リョウヘイ
別名 Yamamoto Ryouhei
Subject
レモン
フラボノイド
成分分析
分子特性
機能性
Journal Title
【2014年度】博士論文[全文・要旨]
Language
jpn
NIIType
Thesis or Dissertation
Text Version
博士論文全文を含む
Grant ID
博甲第24号
Dissertation Identifier
25406甲第24号
Degree Grantor
県立広島大学
Degree Level
博士
Degree Descipline
生命システム科学
Granted Date
2015-03-20
Contributor Advisor
武藤 徳男
Set
pu-hiroshima