市販嚥下補助食品を使用した特別要途食品えん下困難者用食品許可基準(案)に関する検討
URI | http://harp.lib.hiroshima-u.ac.jp/pu-hiroshima/metadata/8437 | ||||||||||||||||||
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ファイル |
ninbunki04055.pdf
( 646.0 KB )
公開日
:2011-02-28
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タイトル |
市販嚥下補助食品を使用した特別要途食品えん下困難者用食品許可基準(案)に関する検討
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別タイトル |
The Proposed Standard Regulations regarding Foods for People with Difficulty Swallowing tested for Special Dietary Foods using a commercial gelling agent
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著者 |
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掲載雑誌名 |
県立広島大学人間文化学部紀要
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巻 |
4
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開始ページ |
55
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終了ページ |
64
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出版年月日 |
2009
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出版者 |
県立広島大学
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ISSN |
13467816
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NCID |
AA12116573
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本文言語 |
日本語
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資料タイプ |
紀要論文
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著者版フラグ |
出版社版
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ソートキー |
08
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旧URI | |||||||||||||||||||
区分 |
pu-hiroshima
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